Syrah ou Shiraz e uma casta tinta plantada em varios paises do mundo como tambem na Moldavia. Existem diversas teorias sobre a origem da uva Syrah. Com origem no Vale do Rhône, na França, essa uva é fruto de um cruzamento genético natural das uvas Mondeuse Blanche e Dureza. Espalhada em 190 mil hectares pelo mundo, a França é o país líder no cultivo, seguida pela Austrália. Aliás, é nesse país da Oceania que a variedade é emblemática. A Syrah australiana tem grafia e pronúncia própria, Shiraz e, embora os n
