Colheita : 2016.

 Estagio : 12 meses estagio em barrique.

 Região : IGP Codru (centro da Moldávia).

 Nota de prova : Cor rubi bem fechado. Aromas de frutos vermelhos. Na boca rico em ameixa seca, canela, chocolate e sem especiarias finais. Com final de boca prolongado.

 Produtor : O vinho produzido no unico castelo vinico da Republica da Moldova, Castel Mimi que entrou no top 15 mundial como obras de arte. Uma bela história com mais de 100 anos.

   : Pratos de carne, grelhados e Recomendações fortes .

 Servir  : temperatura entre 16º e 18ºC

Medalha de Ouro Galicija Vitis 2018 .

 https://winestatistics.com/2020/03/13/castel-mimi-cabernet-sauvignon-barrique-2015/