Colheita : 2015

 Regiao: Valul lui Traian.

 Casta: Sauvignon Blanc 100%.

 Nota de prova: Cor verde pálha com tons de amarelo. Nariz cheio principalmente com frutas cítricas e doces: damasco verde, grama verde, limão. Seco, com alto, mas muito bem integrado nível de álcool, alta acidez e tanino seco. Tem um gosto muito fresco e amargo, com um perfil de minerais cítricos. Este é definitivamente um vinho novo estilo sauvignon blanc - rico, insistente e refrescante. O vinho tem um final de boca equilibrado.

 Medalhas: Ouro - Portugal Wine Trophy 2016, Ouro - Asia Wine Trophy 2016.

 Produtor: Fautor Winery

 Recomendado: Acompanhar entradas, peixe, marisco.

 Servir : entre 8 . 12ºC