Tribut Taraboste Saperavi 2017
Tribut Saperavi 2017
Vinho tinto, 14,5%alc, 750ml.
Colheita: 2017 Estagio: 22 meses em barrica nova. Regiao: Valul lui Traian. Castas: Saperavi 100%. esta casta e considerada uma das mais antigas castas. Republica da Moldova detem a maior plantaçao de Saperavi do mundo. Taraboste - nos tempos da Roma Antica na antiga Dacia os ricos, os aristocratas eram chamados de Taraboste. Colheita: 2017 Nota de prova: Cor granada profunda. O nariz é forte, preenchido principalmente com fruta preta: cereja madura, cereja preta, ameixa preta. Um instante depois vem notas secundárias e terciárias de madeira, pimenta preta, chocolate amargo, canela e notas nobres de tabaco de charuto. O vinho com alto teor alcoólico, alta acidez e tanino firme. Este e um vinho muito elegante. O vinho tem um balanço geral justo entre barrique e fruta, com um acento da madeira bem destacado, e tem um final de boca equilibrado e prolongado. Produtor: Chateau Vartely Recomendao: acompanhar pratos de carne, acompanhar uma tabua de queijos maduros. Servir: entre 16 - 18ºC |