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Fautor 310 Cabernet Sauvignon & Feteasca Neagra



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1450420

310 Cabernet Sauvignon e Feteasca Neagra

Vinho tinto, 13,5% alc., 750ml.

 Colheita : 2018

 Estágio : 6 meses em barrica.

 Região: IGP Valul lui Traian.

 Castas : Cabernet Sauvignon 80%, Feteasca Neagra (casta autóctone moldava com cerca de 2mil anos de cultivo) 20%.

 Nota de Prova : Cor granada. O primeiro nariz traz notas muito claras de cereja, amora preta, ameixa seca. O segundo nariz é delicado, com notas de madeira assada, pimenta vermelha e preta, sinal claro de que este vinho foi maturado em um barrique francês assado. Bem integrado de álcool e baixo teor, o que torna o vinho consistente e complexo, pouco nítido. Com tanino seco, o balanço geral é bom, o vinho parece bastante insistente na boca, um pouco anguloso mas bastante denso e picante - diríamos até mesmo amadeirado com um final longo e aveludado.

 Medalhas : Ouro - Portugal Wine Trophy 2018, 2019.

 Produtor : Vinícola Fautor

 Recomendado  : acompanhar pratos de carne.

 Servir : entre 16-18ºC



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